Domina el caos de tu
restaurante.
Escala sin perder el control.
El único sistema en tiempo real que te devuelve la paz mental. Recetarios que descuentan inventario en automático, visibilidad de operaciones, ventas y control total de tu equipo desde tu celular.
Hardware y OS Agnóstico
Úsalo en el dispositivo que ya tienes.
El pulso de tu restaurante,
en tu pantalla de bloqueo.
Descarga la aplicación móvil Flara LiveView. No te obliga a estar pegado a una computadora: te avisa con alertas push justo cuando algo necesita a un adulto. Cada aviso se enciende o se apaga por separado, y decides si le llega al dueño, al gerente o a los dos.
Corte de caja, con su diferencia
Apenas cierra el turno te llega el resumen: vendido, efectivo esperado contra el contado y propinas. Si hay faltante o sobrante, lo dice con esa palabra.
Retiro de efectivo
Quién sacó dinero de la caja, cuánto y con qué motivo, en el momento en que lo saca. No al día siguiente revisando movimientos.
Inventario en crítico
Un insumo cruzó su mínimo. Te enteras el jueves y resurtes, en vez de quedarte sin arrachera el sábado a las nueve de la noche.
Orden cancelada
Quién canceló, cuánto y por qué. La cancelación es el hueco favorito por donde se va el dinero, y aquí suena cada vez.
Retardo en cocina
Una comanda pasó los minutos que tú definiste en parrilla, fríos o barra. Dos umbrales: uno de aviso y uno de que ya se está cayendo el servicio.
Mesa sin atender
Una mesa lleva demasiado tiempo sin que nadie se acerque. El cliente que se va sin quejarse no vuelve, y ese es el que nunca aparece en un reporte.
Entradas y salidas del personal
Quién abrió la sucursal y a qué hora. Checan con su QR, así que sabes si el parrillero llegó sin tener que llamar a preguntar.
Pedido nuevo desde una app
Un pedido a domicilio no tiene a nadie parado enfrente esperando. Por eso este aviso viene encendido por defecto: perderlo es el peor error posible.
Documento por vencer
La licencia de funcionamiento o el permiso de protección civil está por caducar. Te enteras antes de la inspección, no durante.
Cierre de mes y horarios
El resumen del mes con sus números, y el aviso al equipo cuando publicas un horario nuevo o mandas un mensaje a todos.
Los minutos que hacen que una comanda cuente como retrasada, o una mesa como desatendida, los pones tú. Un aviso que suena cuando no debe se ignora, y después se ignoran todos.
Vendes un platillo.
El inventario se descuenta solo.
Olvídate de contar insumos a mano o de capturas dobles. Flara cierra el ciclo completo: desde que compras la mercancía hasta que se descuenta la receta.
- Costeo Exacto (Recetas): Configura tu receta. ¿Vendiste una hamburguesa? Se descuenta 150g de carne, 1 pan y 20g de queso.
- Módulo de Compras: Ingresa tus facturas de proveedores. Flara actualiza automáticamente el stock y ajusta tus costos promedio.
- Múltiples Almacenes y Traspasos: Controla el Almacén General y traspasa insumos a las sucursales manteniendo la trazabilidad.
-150g Carne Molida
Stock restante: 4.5kg
Tu cocina no es una lista
de ingredientes.
En una cocina real casi nada va directo del costal al plato: hay salsas, masas, marinados y caldos que se producen por lote y se usan en diez platillos distintos. Flara modela esa capa intermedia, que es donde se esconde el costo que nadie mide.
- Insumo
Lo que compras
Tomate, harina, aceite. En gramos, mililitros, piezas, kilos o litros, con su costo promedio actualizado en cada recepción de compra.
- Sub-receta
Lo que preparas
La salsa, la masa, el marinado, el caldo. Se produce por lote, se costea solo con lo que lleva y entra al inventario como un insumo más.
- Platillo
Lo que vendes
Usa insumos sueltos, sub-recetas o las dos cosas. Al venderse descuenta de la producción de la salsa, no de los ingredientes de la salsa.
En corto
Produces 6 litros de salsa verde y el sistema descuenta el tomate, el chile y la cebolla que se fueron en ese lote, y le pone precio al litro. Cuando vendes unas enchiladas, se descuentan 80 ml de esa salsa —a su costo real, no a un estimado— y el margen del platillo se mueve solo cuando sube el tomate.
Mermas con causa
Caducidad, error de preparación, accidente, mala calidad del proveedor, robo. La salida se registra con su motivo y su costo, y el reporte te dice por dónde se te está yendo el dinero.
Almacenes y traspasos
Almacén general, cocina, barra, sucursal. Defines por dónde entra la mercancía y de dónde sale la preparación, y los traspasos entre ellos quedan con trazabilidad.
Conteo físico y ajustes
Cuando cuentas y no cuadra, el ajuste queda registrado con quién y cuándo. La diferencia se ve, que es el único modo de corregirla.
«Sin cebolla, con doble queso,
y hoy es dos por uno.»
Dos cosas que en la mayoría de los sistemas se resuelven con un descuento a mano y una nota en la comanda. Aquí el extra cobra y descuenta inventario, y la promoción se aplica sola a la hora que le tocaba.
Por capas, con sus reglas
Término de la carne, tipo de leche, extras, toppings. Cada capa decide si se elige una sola opción o varias, y cuántas como máximo. La que ya viene incluida se marca por defecto.
El extra también sale del inventario
Un shot extra no solo suma $15 a la cuenta: descuenta ese shot de tu café. Cada opción lleva su consumo —un shot, 50 ml, 10 g— y por eso la merma del bar deja de ser un misterio.
Variantes que cambian el producto
«Frappé» no es un extra del café caliente, es otro producto con otro costo y otra receta. Una capa puede apuntar al producto real en vez de sumar un cargo suelto.
Nadie tiene que acordarse
del happy hour.
La promoción vive en el sistema, no en la memoria del cajero de turno. Llega la hora y el precio baja solo en el punto de venta; termina y vuelve a subir. Sin descuentos a mano, que son la puerta por donde se va el dinero que nadie audita.
Con día y hora
Martes de tacos, happy hour de 6 a 8, descuento de comida corrida hasta las 5. Eliges los días de la semana y el rango horario, y la promoción se enciende y se apaga sola.
A todo, a una categoría o a un producto
El 2x1 solo en cervezas, el 15% en toda la carta, el precio especial de un platillo. La promoción se define una vez y aplica donde le dijiste.
Porcentaje o monto fijo
20% o $30 menos, como te sirva. Si dos promociones aplican al mismo producto, se queda la que más le conviene al cliente — sin que el cajero tenga que decidirlo.
Explora los principales módulos.
Explora los módulos que operan detrás de la pantalla más limpia de la industria.
Toma órdenes tocando la mesa
El núcleo protegido por un PinLock dinámico. Visualiza tu layout digital (Floorplan) interactivo: abre mesas, junta cuentas o separa la cuenta por asiento sin fricción.
Mapa de Mesas
Colores por estado (Libre, Ocupada, Pagando).
Hardware Ready
Conecta impresoras Bluetooth y cajones de dinero estándar.
Un engranaje perfecto.
Conoce exactamente qué hace cada módulo y cómo se comunica con el resto del ecosistema en tiempo real para evitar la doble captura de datos.
POS & Meseros
- Toma de órdenes y modificadores desde la mesa o caja.
- Separación de cuentas, propinas y pagos mixtos.
- Mapa de mesas para tomar ordenes y analizar ocupación de manera visual.
Se conecta con:
Inventario (descuenta stock), KDS (envía ticket) y Facturación.
Múltiples KDS
- Routing de platillos a Barra, Parrilla o Fríos.
- Control de estados: Pendiente, Preparando, Listo.
- Alertas visuales, sonoras y push por retraso en preparación.
Se conecta con:
POS (recibe órdenes) y LiveView (envía alertas de retraso).
Inventario y recetario Inteligente
- Recetario que descuenta ingredientes por gramo/pieza/mililitro.
- Traspasos entre almacenes y sucursales.
- Notificaciones al celular por bajo inventario.
Se conecta con:
POS (recibe la venta) y LiveView (alertas de stock crítico).
Almacén y Compras
- Gestión de compras para actualizar automaticamente inventario y costos de produccion con solo subir tu factura.
- Traspasos documentados entre almacén central y sucursales.
- Reportes de mermas e insumos críticos.
Se conecta con:
Recetario y Alertas Push de Stock Bajo.
Workforce & RRHH
- Check-in / Check-out mediante QR dinámico o PIN, con reportes detallados de rendimiento.
- Gestión de horarios, turnos y cálculo de propinas.
- Asignación de Permisos y Roles (RBAC).
Se conecta con:
POS (restringe accesos) y LiveView (muestra el staff activo).
Bóveda Documental
- Almacenamiento seguro en la nube de licencias, permisos o actas.
- Alertas de expiración de documentos.
- Acceso centralizado y rápido ante inspecciones de gobierno.
Se conecta con:
Notificaciones Push y LiveView.
Facturación & CRM
- Autofacturación para el cliente mediante QR en su ticket o e-Ticket.
- Envío de e-Tickets digitales.
- Historial de visitas y consumos de clientes frecuentes.
Se conecta con:
POS (Cierre de Venta) y Contabilidad.
Bitácoras Inmutables
- Registro inmutable de cada acción con estampa de tiempo.
- Flexibilidad de creación de bitácoras según tus necesidades.
- Elimina "modificaciones fantasma" de reportes anteriores.
Se conecta con:
Seguridad PinLock y Auditoría Central.
LiveView App (Dueño)
- Dashboard de ventas, ticket promedio, analítica avanzada, estatus de las operaciones en tiempo real y más.
- Notificaciones Push nativas (Cortes, Cancelaciones, Asistencias, Inventario bajo).
- Auditoría multisucursal (ve todas tus sucursales).
Se conecta con:
Absolutamente todo el ecosistema Flara.
Flara no es un gasto.
Es tu mayor ahorro.
Descubre cuánto podrías ahorrar al eliminar el desperdicio ciego, los robos hormiga y el tiempo administrativo de nóminas.
Calcula tu impacto mensual
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Total de empleados operativos
* Estos cálculos son estimaciones conservadoras basadas en el ahorro de horas administrativas (3.5 hrs/semana por empleado) y la prevención estándar de mermas y robos hormiga en la industria.
Horas tuyas recuperadas
112
hrs / mesMenos tiempo cuadrando cortes o sumando propinas.
Fugas de capital evitadas
7,360
MXNPor reducción de mermas, cancelaciones dudosas y papel impreso.
Tómale una foto al ticket.
Ya está en tu inventario.
Capturar compras a mano es la tarea que todos posponen, y por eso el inventario nunca cuadra. Aquí son cuatro segundos y una foto.
- 01
Le tomas la foto
El ticket arrugado del mercado, la nota del proveedor, la factura. Desde el celular, ahí mismo en la recepción de mercancía.
- 02
Se lee solo
Flara extrae cada renglón con su cantidad, su precio unitario y su total. Si el proveedor te mandó el XML de la factura, también lo lee.
- 03
Lo amarra a tus insumos
«TOMATE HUAJE 20KG» del ticket se reconoce como tu «Tomate». Y si es un insumo que no tenías dado de alta, lo creas ahí mismo sin salir de la pantalla.
- 04
Entra al inventario
Se crea la recepción de compra, sube el stock y se actualiza el costo promedio. El costo de cada platillo que usa ese insumo se mueve con él.
Ningún renglón entra suelto
Si Flara no está seguro de a qué insumo corresponde una línea, no la adivina: la deja marcada para que tú decidas. Y no deja registrar la compra hasta que todas las líneas estén asociadas a un insumo real.
Es la diferencia entre un inventario que cuadra y uno con el que ya nadie se molesta en discutir.
Sabes cuánto vendiste. ¿Sabes cuánto ganaste?
Vender más no sirve de nada si cada platillo deja menos de lo que crees. Flara costea con los precios reales de tu inventario, no con los del año pasado.
Sub-recetas que se comportan como insumos
La salsa, la masa y el aderezo se producen por lote, se costean solos y entran al inventario como un insumo más. Cuando un platillo los usa, descuenta de esa producción — no de los ingredientes sueltos.
El costo real del platillo, no el estimado
Cada ingrediente aporta su costo por gramo, pieza o mililitro. Cambia el precio de un insumo al recibir la compra y el costo de todo lo que lo usa se mueve con él.
Lo que se come el margen, contado
Merma, mano de obra y comisión de tarjetas se prorratean sobre el costo, uno tras otro. La renta y los servicios no: esos entran como un monto fijo por platillo, porque no suben cuando sube la carne. El IVA va al final y una sola vez, porque no es un costo: es dinero que cobras para enterarlo. El precio sugerido ya trae todo adentro.
El empaque también cuesta
La caja, la bolsa, el sticker y las servilletas son insumos como el pan. Van en la receta, y por eso un pedido para llevar deja de parecer igual de rentable que uno en mesa.
Hamburguesa de la casa
Trece insumos, incluido lo que se va a la basura con el cliente.
Ingredientes
Empaque y desechables
Prorrateo y costos · porcentaje o monto fijo, sobre el acumulado del anterior
Precio sugerido
$137.00
Con IVA. Un clic y se copia al producto.
Precio de menú
$210.00
El que tú decides cobrar.
Food cost
33.7%
$61.00 de insumos sobre $181.03 de venta neta — los $210 del menú menos el IVA.
Vive junto al precio, en la ficha del platillo y en la lista de productos, así que se ve sin ir a buscarlo. Y cuando sube la carne, el food cost de la hamburguesa se mueve solo — que es el único momento en que a alguien le sirve enterarse.
Cada modificador es configurable por platillo — porcentaje o monto fijo — y puedes añadir los tuyos. También puedes fijar un costo manual para el costeo sin alterar la valuación real de tu inventario.
Tus clientes se facturan solos.
Tu cajero ni se entera.
Facturar no debería detener la fila. En Flara el cliente escanea el QR de su ticket y se emite su propia factura; y lo que nadie facturó se cierra después en una sola factura global. Cero pendientes con el SAT al final del mes.
- 01
Escanea el QR
Viene impreso en su ticket y también en el recibo electrónico que recibe. No tiene que pedirle nada a nadie ni volver al restaurante.
- 02
Escribe sus datos
RFC, razón social, régimen fiscal y uso del CFDI. Los captura él, desde su celular, que es quien de verdad los conoce.
- 03
Recibe XML y PDF
Al momento, timbrados ante el SAT. Sin esperar a que alguien del turno se desocupe, sin correos de «me falta mi factura» tres días después.
El QR va impreso en el ticket, en el recibo electrónico y en la pantalla del cliente. Funciona igual en el punto de venta, en el tótem de autoservicio y en el pedido a domicilio.
Y lo que nadie facturó
se cierra en una sola factura.
El SAT te obliga a amparar también las ventas que nadie facturó. Eliges el periodo —diario, semanal o mensual— y Flara junta los tickets que quedaron sin autofacturar, arma los conceptos y timbra la factura global de una vez.
Un ticket que el cliente ya facturó queda marcado y no vuelve a entrar en la global. Esa es toda la diferencia entre estar en regla y facturar dos veces la misma venta.
Periodicidad a tu ritmo
Diaria, semanal o mensual, por sucursal. Con historial de cada global emitida y su total.
100% en regla, sin perseguir tickets
Ninguna venta del periodo se queda sin amparar. Tu contador deja de pedirte el reporte a mano.
Timbrado ante el SAT
A través de un proveedor autorizado de certificación. Subes tus sellos (.cer y .key) una sola vez y te olvidas.
XML y PDF cuando los necesites
Cada factura, la del cliente y la global, se descarga en los dos formatos desde el panel.
Desde una tablet hasta la cocina entera
Flara no exige un servidor ni cablear el local. Estos son los cinco montajes más comunes — empieza por el que te toque hoy y crece cuando haga falta.
Solo la caja
Una tablet y nada más. Cobras, mandas a cocina de viva voz y cierras el turno desde el mismo aparato.
- Un solo equipo: si funciona el WiFi del local, funciona Flara
- Impresora de tickets por Bluetooth, sin cables ni servidor
- Se instala en una tarde
Diagrama de referencia. El equipo puede variar según tu local.
¿No sabes cuál te toca? Agenda una demo y lo vemos con tu operación.
Una caja más
que no pide sueldo.
A la hora de la comida la fila no se hace en la cocina, se hace frente a la caja. Un tótem toma pedidos en paralelo, sin equivocarse en los modificadores y sin perder la venta de quien no quiso esperar.
- 01
Toca para ordenar
La pantalla en espera invita sola. Nadie tiene que explicarle nada a nadie, ni hay una fila esperando a que el cajero se desocupe.
- 02
Arma su platillo
El menú con sus categorías y los mismos modificadores del punto de venta: sin cebolla, doble queso, término medio. Lo elige el cliente, así que nadie escucha mal.
- 03
Aquí o para llevar, y sus puntos
Elige el tipo de servicio y, si quiere, deja su teléfono para acumular puntos. Es opcional: quien tiene prisa lo salta con un botón.
- 04
Paga en la terminal
Acerca o inserta su tarjeta en la terminal de pago conectada al kiosko. La pantalla espera la confirmación y sola sigue adelante.
- 05
Se lleva su ticket con QR
Con el QR ve el detalle de su compra y genera su factura él mismo, sin volver a la caja.
- 06
La cocina ya lo está viendo
El pedido entra al KDS en el mismo instante en que la terminal aprueba el pago, como cualquier otra comanda. Y el turno sale en la pantalla de la sala.
Si nadie lo toca por un minuto, se reinicia solo y vuelve a la pantalla de inicio: el carrito de un cliente no se le queda al siguiente.
Si lo que vendes
son las horas, no los platillos.
Hay negocios donde el café es el pretexto y lo que se cobra es la estancia. Flara los opera completos: paquetes por hora con consumo incluido, reservas que se llenan solas desde tu propia página, y un reporte que te dice qué hora de mesa te deja dinero.
El reloj corre sobre la cuenta de siempre
Se abre la cuenta con un paquete, se consume, se cierra. El cobro por tiempo lo calcula el servidor al cerrar, con tu redondeo, tu mínimo y tu tolerancia. Nadie saca la calculadora.
Barra libre de lo que tú decidas
Eliges qué categorías entran en cada paquete. Eso se captura a precio cero y aun así descuenta del inventario, así que sigues sabiendo cuánto café te queda y cuánto costó.
Por persona o por mesa, tú decides
Cuatro amigos en una mesa pueden pagar cuatro relojes o uno. Con tope por visita si no quieres que nadie pague de más por quedarse toda la tarde.
Qué hora te deja dinero y cuál no
Es más rentable quien estuvo dos horas con un americano que quien estuvo una con cinco frappés. Lo ves como margen por hora ocupada, cortado por paquete, día y hora del día.
Que reserven solos, sin llamarte
Tu página de reservas en una dirección propia. Eligen espacio y horario, confirman con un código por correo, y les llega el evento para su calendario. Sin cuenta y sin instalar nada.
La agenda y el piso, hablando entre sí
Liga cada espacio a su mesa del plano: el mesero ve sobre la mesa a qué hora tiene reserva, y la agenda deja de ofrecer una mesa que ahorita está ocupada.
Pensado para
- Anticafés
- Coworkings
- Salas de juego
- Billares
- Salas de ensayo
- Cafeterías de estancia
La reserva aparta el lugar, no cobra: no pide anticipo ni tarjeta, y el cobro sigue siendo en tu mostrador. Y si tu negocio es un restaurante normal, nada de esto te estorba — se enciende solo cuando creas tu primer paquete.
Lo que quieres saber
a las once de la noche.
Cuánto se vendió, si la caja cuadró, quién trabajó y qué se movió. Un punto de venta te da el total del día; lo demás casi siempre termina en una hoja de cálculo que alguien llena a mano el domingo.
El dinero, cuadrado
sin hoja de cálculo.
Cada peso que entra o sale queda registrado en el momento en que pasa, con quién lo movió y por qué. Cuando llega tu contador, el reporte ya existe.
Todo movimiento deja rastro
Ventas, entradas y salidas de efectivo, reembolsos. Cada uno con su categoría, su concepto, quién lo hizo y la foto del comprobante pegada. Se acabó el sobre con notas sueltas.
El corte dice la verdad
Fondo inicial, ventas en efectivo, retiros y depósitos: el sistema calcula cuánto debería haber en la caja y lo compara con lo que el cajero contó. Si hay faltante o sobrante, lo dice con su nombre.
Este mes contra el anterior
El módulo financiero compara periodo contra periodo, no te deja adivinando si el mes fue bueno. Y con varias sucursales, cada una con lo suyo y el consolidado aparte.
Tu equipo, medido
por lo que hace.
Quién llegó, a qué hora, cuánto vendió y cuánto canceló. No para vigilar a nadie: para saber a quién capacitar y a quién darle el mejor turno.
Horarios y asistencia
Publicas el horario y el equipo lo ve en su app. Checan entrada y salida con un QR, y tú ves quién está adentro en este momento sin llamar a preguntar.
Quién vende y cuánto
Órdenes, venta total, ticket promedio, propinas, cancelaciones, horas trabajadas y venta por hora. Por empleado. Ahí se ve quién sube la cuenta y quién solo la cobra.
Bóveda de documentos
Licencia de funcionamiento, protección civil, contratos. Guardados con su fecha de vencimiento, y te avisa antes de que se venza — no cuando llega la inspección.
Los números que sí
cambian una decisión.
No un tablero bonito con veinte gráficas que nadie abre dos veces. Tres preguntas que se responden solas: qué se vende, cuándo, y qué tan rápido sale.
Qué se vende de verdad
Top de productos por unidades o por dinero, y la tendencia de cualquiera de ellos en el tiempo. El platillo que todos creen estrella a veces no lo es.
Tus horas pico y tus horas muertas
El mapa de demanda por día y hora. Es el dato con el que decides a qué hora poner a dos en cocina y a qué hora no poner a nadie.
Cuánto tarda tu servicio
Promedio de estancia por mesa y cuánto pasa hasta la primera cuenta, con su mapa por día y hora. Rotar una mesa quince minutos más rápido es una mesa más cada noche.
Hoy lo contratas.
Hoy cobras con él.
Cambiar de sistema suena a cerrar dos días, pagar cableado y volver a entrenar a todo el mundo. Aquí no: Flara queda operando en quince minutos y tu equipo aprende a usarlo en otros quince.
15 min
Y ya estás cobrando
Entras, das de alta tu menú y cobras la primera venta el mismo día. No hay servidor que instalar, ni licencia que activar, ni visita técnica que agendar.
15 min
Y tu equipo ya sabe usarlo
Se capacita a todo el turno en menos de lo que dura una comida. Si alguien sabe usar un celular, sabe usar Flara — y eso importa cuando la rotación es la que es.
Sin obra
Ni cables, ni rack, ni servidor
Olvídate del cableado estructurado, del servidor bajo la barra y del técnico que solo viene los martes. Funciona sobre tu red, y la impresora se conecta por Bluetooth.
Cualquiera
En el dispositivo que ya tienes
Tablet, celular, laptop, la PC de la caja, Android o iPhone. Si abre un navegador, corre Flara. Y también está como app para Android y iOS.
Las pantallas que ya tienes
también pueden vender.
La pantalla de turnos trae un gestor de contenido incluido: es la misma pantalla que anuncia los pedidos listos y la que muestra tu carta o tus promociones el resto del tiempo. Sin contratar un servicio de señalización aparte.
Tu carta, en video y en bucle
Subes tus videos a una playlist y la pantalla los reproduce a pantalla completa, con un cintillo abajo mostrando los turnos listos. Tu menú del día y tus promos, sin imprimir nada.
Cada sucursal, su contenido
Un video puede ir a todas las sucursales o solo a las que elijas. La promoción de una plaza no tiene por qué salir en la otra.
Vertical u horizontal
La misma pantalla funciona montada de canto o acostada, y tú decides cuántos turnos caben en el cintillo. Se cambia desde ajustes, no con un control remoto perdido.
Licencias para negocios en serio.
+$199/mes por sucursal extra. Capacitación incluida para que entres a operar el día uno.
Solo
Operación ordenada para una barra de especialidad, cafetería o food truck.
- Punto de Venta OS (Offline)
- App para Meseros (1 Terminal)
- Inventario básico y eTickets con QR
- CRM de clientes y bóveda de documentos
- Pantalla de Turnos para tus clientes
- Soporte por Ticket/Chat
Restaurant
Para dueños que quieren proteger sus insumos y optimizar su nómina.
- Todo en solo
- Mapa de Mesas y cuentas por asiento
- Recetario y Módulo de Compras
- Workforce (App Staff & QR)
- 1 Pantalla de Cocina (KDS) y Facturación
- Alertas Push & LiveView App
Pro
Arquitectura pesada y soporte total para inversionistas y grupos.
- Todo en Restaurant
- Múltiples sucursales
- Pantallas de Cocina (KDS) ilimitadas
- Módulo financiero
- Analítica y Heatmaps avanzados
- Soporte 24/7 por Videollamada
Comparativa de planes a detalle
Todo lo que necesitas saber antes de tomar una decisión.
| Módulo / Funcionalidad | Solo | Restaurant | Pro |
|---|---|---|---|
| Punto de Venta (POS) | |||
| Caja registradora POS & flujo sin conexión | |||
| Conexión a impresoras Bluetooth y cajones de dinero | |||
| Cola de órdenes detalladas | |||
| Seguridad PinLock | |||
| Modificadores y variantes de producto | Máx. 3 variantes | Ilimitados | Ilimitados |
| Mapa de mesas interactivo | |||
| Cuentas separadas por asiento | |||
| Servicio y Meseros | |||
| POS movil para meseros (iOS, Android, HarmonyOS) | 1 Terminal | 5 Terminales | Ilimitadas |
| Pantallas restringidas para staff | |||
| Pantalla de Turnos y experiencia de cliente | |||
| Turnos numerados en el ticket (prefijo, folio y reinicio diario) | |||
| Pantalla de Turnos en cualquier monitor (vertical u horizontal) | |||
| Modo signage: video en loop a pantalla completa detrás de los turnos | Hasta 10 videos | ||
| Cintillo con los últimos turnos listos (3 a 8 configurable) | |||
| Anuncio por voz al marcar un turno como listo | |||
| Pantalla de cliente (CFD) emparejada con código de 6 dígitos | |||
| Kiosko de autoservicio para que el cliente ordene solo | |||
| Cocina (KDS) | |||
| Pantalla de cocina (KDS) | 1 Pantalla | Ilimitadas | |
| Múltiples estaciones KDS (Barra, Parrilla, etc.) | |||
| Alertas sonoras, visuales y push de retardo | |||
| Impresión automática de comanda al enviar a cocina, separada por estación | |||
| Timers de cocina multicanal | |||
| Inventario y Compras | |||
| Recetario inteligente (descuento automático de insumos) | |||
| Sub-recetas y producción por lote (salsas, masas, marinados) | |||
| Alertas de insumos críticos en el POS | |||
| Inventario básico | |||
| Módulo de compras (actualiza inventario al subir facturas o tickets fotografiados) | |||
| Lectura automática del ticket y asociación con tu catálogo de insumos | |||
| Alta de un insumo nuevo desde la misma recepción de compra | |||
| Múltiples almacenes y traspasos | 1 Almacén | Ilimitados | Ilimitados |
| Gestión de Menú | |||
| Productos, combos y modificadores | |||
| Promociones y descuentos | |||
| Canales de plataformas de delivery (Uber Eats, Rappi, DiDi) | |||
| Costos y rentabilidad | |||
| Costeo de platillos ingrediente por ingrediente | |||
| Prorrateo de IVA, merma, mano de obra y comisión de tarjetas | |||
| Margen de ganancia objetivo sobre el costo real | |||
| Costo manual para costeo, separado del promedio real de inventario | |||
| Registro de mermas con su impacto en el costo | |||
| Comisiones por plataforma de delivery (Uber Eats, Rappi, DiDi) | |||
| Costeo del lote de producción y costo por unidad | |||
| Turnos y cortes de caja | |||
| Inicio/Cierre de turno con notificaciones | |||
| Análisis de corte y cuadre de caja con notificaciones | |||
| Fondo de caja y retiros con notificaciones | |||
| Movimientos de dinero in/out con registros y notificaciones | |||
| Workforce y Documentos | |||
| Check-in / Check-out de staff desde su App | |||
| Gestión de turnos y propinas | |||
| Who's In (Panel de personal activo en vivo) | |||
| Bóveda de licencias, documentos y actas | |||
| Facturación, CRM y Analítica | |||
| eTickets | |||
| Autofacturación QR (cada factura extra tiene un costo de $1.00 MXN) | 30 Facturas/mes | 100 Facturas/mes | |
| CRM Integrado de clientes frecuentes | |||
| App LiveView para dueños (notificaciones de operación en tiempo real) | |||
| Analítica de consumo; lineas de tiempo y tableros de lideres | |||
| Reporte de tiempos de servicio | |||
| Bitácoras de operación | |||
| Analítica avanzada de consumo; mapas de calor para análisis de consumo por hora | |||
| Múltiples sucursales | |||
| Módulo financiero (P&L, flujo de efectivo) | |||
| Soporte y Compatibilidad | |||
| Compatible: Mac, PC, Linux, iOS, Android, Web | |||
| Flara Academy (tutoriales en video) | |||
| Soporte por ticket/chat | |||
| Soporte por llamada Lun-Sab 9am-9pm | |||
| Soporte 24/7 por videollamada | |||
| Soporte precencial | Contáctanos | ||
Lo que casi siempre nos preguntan
Una tablet en la caja es suficiente para cobrar, controlar tu inventario y cerrar el turno. A partir de ahí puedes sumar una pantalla de cocina, tablets para los meseros, una pantalla de turnos o un tótem de autoservicio, según cómo crezca tu operación.
Le tomas una foto al ticket o a la nota desde el celular. Flara lee cada renglón con su cantidad y su precio, lo asocia con los insumos de tu catálogo, y al confirmar crea la recepción de compra, sube el stock y actualiza el costo promedio. También lee el XML de una factura. Si no está seguro de a qué insumo corresponde una línea, la deja marcada en vez de adivinar.
Sí. Cada ingrediente aporta su costo por gramo, pieza o mililitro, y sobre ese costo se prorratean el IVA, la merma, la mano de obra, la comisión de tarjetas y la comisión de la app de delivery. El margen que ves es el que queda después de todo eso. Cuando cambia el precio de un insumo al recibir una compra, el costo de todos los platillos que lo usan se mueve con él.
Sí, con sub-recetas. Produces la salsa por lote, se costea sola y entra al inventario como un insumo más. Cuando un platillo la usa, descuenta de esa producción y no de los ingredientes sueltos.
El plan Restaurant incluye una pantalla de cocina. El plan Pro permite pantallas ilimitadas, una por estación: parrilla, fríos, barra. Cada estación ve solo lo suyo, y la comanda impresa también sale separada por estación.
Sí. Con la app de meseros el pedido se levanta en la mesa y llega directo a la cocina, sin que nadie tenga que caminar a la caja. Incluye mapa de mesas, cuentas separadas por asiento y queda registrado quién tomó cada pedido.
Sí. Los comprobantes fiscales se timbran ante el SAT a través de un proveedor autorizado de certificación. Además, cada venta genera un recibo electrónico con código QR que el cliente puede consultar y usar para autofacturarse.
Una pantalla en el local que muestra los turnos listos para recoger, con anuncio por voz. Puede montarse en vertical u horizontal, y en el plan Pro funciona además como cartelería digital: reproduce un video en bucle a pantalla completa —tu carta o tus promociones— con un cintillo abajo mostrando los últimos turnos.
Sí. El personal registra su entrada y salida escaneando un código QR desde el reloj checador. Puedes ver quién está dentro en tiempo real, gestionar horarios y consultar reportes de asistencia.
Sí, en el plan Pro. Cada sucursal tiene su propia configuración, su inventario y sus reportes, y el dueño ve el consolidado de todas desde un mismo lugar.
Sí. Cada ticket impreso y cada recibo electrónico llevan un código QR. El cliente lo escanea desde su celular, captura su RFC, razón social, régimen fiscal y uso de CFDI, y recibe su XML y su PDF timbrados al momento. Nadie del restaurante tiene que intervenir, ni en la caja ni después.
Se cierran con una factura global al público en general. Eliges el periodo —diario, semanal o mensual— y Flara junta todos los tickets que quedaron sin autofacturar de esa sucursal, arma los conceptos y timbra una sola factura. Un ticket que el cliente ya facturó queda marcado y no vuelve a entrar en la global, así que no se factura dos veces la misma venta.
Quince minutos para quedar operando y cobrar tu primera venta, y otros quince para capacitar a tu equipo. No hay servidor que instalar ni licencia que activar: entras, das de alta tu menú y empiezas.
No. Flara no pide cableado estructurado, ni un servidor bajo la barra, ni una visita técnica. Corre sobre tu red en el dispositivo que ya tengas —tablet, celular, laptop o la PC de la caja, Android o iPhone— y la impresora de tickets se conecta por Bluetooth. También existe como app para Android y iOS.
Sí. La pantalla de turnos incluye un gestor de contenido: subes tus videos a una playlist y se reproducen a pantalla completa con un cintillo abajo mostrando los turnos listos. Puedes elegir a qué sucursales va cada video y si la pantalla se monta en vertical u horizontal.
Sí. Cada producto puede tener capas de modificadores —término, tipo de leche, extras, toppings— con sus mínimos y máximos. Una opción puede sumar precio y además descontar su propio consumo del inventario: el shot extra cobra $15 y saca ese shot de tu café. También existen variantes que apuntan a otro producto, con su propio costo y su propia receta.
Sí, y se aplican solas en el punto de venta. Defines un porcentaje o un monto fijo, a qué aplica —toda la carta, una categoría o un producto— y en qué días de la semana y en qué rango de horas. Llega la hora y el precio baja; termina y vuelve a subir. Si dos promociones aplican al mismo producto, se queda la de mayor descuento.
Corte de caja con su faltante o sobrante, retiro de efectivo, inventario en crítico, orden cancelada, retardo en cocina, mesa sin atender, entradas y salidas del personal, pedido nuevo desde una app, documento por vencer y el resumen de fin de mes. Cada aviso se enciende o se apaga por separado y decides si le llega al dueño, al gerente o a los dos; los minutos que hacen que una comanda cuente como retrasada los defines tú.
Sí. Cada venta, entrada o salida de efectivo y reembolso queda registrado con su categoría, su concepto, quién lo hizo y la foto del comprobante. En el corte, el sistema calcula el efectivo esperado —fondo inicial más ventas en efectivo, menos retiros— y lo compara con lo que el cajero contó, así que el faltante o el sobrante aparece solo. El módulo financiero del plan Pro compara además periodo contra periodo.
Rendimiento por empleado (órdenes, venta, ticket promedio, propinas, cancelaciones, horas trabajadas y venta por hora), analítica de ventas con top de productos y tendencias, mapa de horas pico y horas muertas, y tiempos de servicio con el promedio de estancia por mesa. Todo por sucursal y por periodo.
Sí. El cliente toca la pantalla, arma su platillo con los mismos modificadores del punto de venta, elige comer aquí o para llevar, deja su teléfono si quiere puntos y paga en la terminal conectada al tótem. Se lleva su ticket con QR para ver el detalle y facturarse, y el pedido entra a la pantalla de cocina en el mismo momento. Si nadie lo toca por un minuto, se reinicia solo.
Flara Solo cuesta $199 al mes, Flara Restaurant $599 al mes y Flara Pro $999 al mes, en pesos mexicanos. Hay descuento en el pago anual y cada sucursal adicional cuesta $199 al mes.
Sí. La implementación incluye acompañamiento para cargar tu menú y tus insumos, y capacitación para que entres a operar desde el primer día.
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